Ob Butternut, Hokkaido, Muskat oder eine ganz andere Kürbis-Sorte - Kürbis ist einfach lecker. Und Ihr könnt so viele tolle Rezepte mit Kürbis kreieren. Seht selbst!

Es ist Herbst und endlich wieder Kürbis-Zeit. Wir freuen uns riesig, denn Kürbis schmeckt einfach toll und lässt sich so vielseitig einsetzen. Wenn Ihr mal ein neues köstliches Kürbis-Rezept ausprobieren wollt, haben wir Euch hier mal 15 besondere Kürbis-Rezepte aus der mealy-App zusammengestellt: Ob Risotto, Pasta, Quiche, eine Kürbis-Pizza oder klassisch Kürbis als Suppe oder im Curry, ein selbstgebackenes Kürbis-Brot oder sogar ein paar süße Kürbis-Kreationen - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Rezepte findet Ihr wie immer auf dem jeweiligen Blog oder in der mealy-App - zur Zeit auch als zusammengestellte Liste.

Nun aber endlich zu den 15 köstlichen Kürbis-Rezepten:

Kürbispizza mit Tomaten, Rosmarin und veganer saurer Sahne von food enthusiast

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von food enthusiast nachbacken? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Salbei-Risotto mit karamellisiertem Kürbisgemüse von Fraeuleinchen

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von Fraeuleinchen nachkochen? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Quiche mit gebratenem Kürbis, Champignons und Grillkäse von Biskuitwerkstatt

 

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von Biskuitwerkstatt nachbacken? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Farfalle mit cremiger Kürbis-Safran-Sauce von Homemade Deliciousness

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von Homemade Deliciousness nachkochen? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Vegane Kürbissuppe mit karamellisierten Kürbiskernen von Alles und Anderes

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von Alles und Anderes nachkochen? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Gebackener Kürbis-Porridge von stellamina

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von stellamina nachbacken? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Kürbisspätzli von foodwerk.ch

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von foodwerk.ch nachkochen? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Flammkuchen mit Kürbis und Birne von Törtchen - Made in Berlin

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von Törtchen - Made in Berlin nachbacken? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Kürbis Zimt Schnecken von Kitchen Hoopla

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von Kitchen Hoopla nachbacken? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Kürbisrisotto mit Gorgonzola von Kochkomplizin

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von Kochkomplizin nachkochen? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Veganes Kürbisbrot – glutenfrei und fettarm von Healthy Lena

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von Healthy Lena nachbacken? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Vegane Kürbispasta von Missgrün

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von Missgrün nachkochen? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Chilli con Kürbis von bärlinki

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von bärlinki nachkochen? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Kürbis-Karamellkekstörtchen mit Orange-Ingwer-Frosting von Sugarmama & a quick one

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von Sugarmama & a quick one nachkochen? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Kürbis-Grünkohl-Curry von Sachen die glücklich machen

Ihr wollt dieses köstliche Kürbis-Rezept von Sachen die glücklich machen nachkochen? Gar kein Problem, hier findet Ihr das vollständige Rezept:

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Und? Das waren doch wirklich mal 15 köstliche, ganz besondere Kürbis-Rezepte von 15 tollen Food-Bloggern oder? Sogar 3 süße Rezepte mit Kürbis waren mit dabei - die müssen wir unbedingt auch mal ausprobieren. Wir im mealy-Team lieben auf jeden Fall alle Kürbis und werden einige dieser köstlichen Rezepte mal ausprobieren. Das Salbei-Risotto mit karamellisiertem Kürbis haben wir schon getestet und können es nur wärmstens empfehlen. Auch die Kürbis-Karamellkekstörtchen mit Orange-Ingwer-Frosting sind einfach super lecker - die hat uns die liebe Schani von Sugarmama & quick one letztes Jahr auf unserem Release-Event zubereitet. Wirklich köstlich! Also dann - schnappt Euch einen Kürbis und dann ab in die Küche. 🙂

Die gesamten Rezepte findet ihr wie immer in der mealy-App (aktuell gibt’s auch eine gesammelte Liste) oder bei dem jeweiligen Food-Blogger auf dem Blog.

Wir wünschen Euch noch einen schönen Herbst und natürlich viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!

Euer mealy-Team

Quelle für das Beitragsbild: Unsplash